Lanche 
40 minutos 
4 pessoas
Médio Ingredientes da Massa
350g de farinha de trigo
200g de manteiga
1 ovo
1 colher de chá de sal
Ingredientes do Recheio
1 xicara de bacon em cubos e frito
3 ovos
100g de Queijo Gruyère Quatá ralado
1 Creme de Leite UHT Quatá
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo da Massa
Misture os ingredientes da massa com as mãos e amasse delicadamente até obter uma massa lisa.
Abra a massa com um rolo e forre uma forma de aro removível.
Leve ao forno ao forno, preaquecido em 180°C, por 15 minutos.
Modo de preparo do Recheio
Misture o Creme de Leite UHT Quatá, os ovos, o Queijo Gruyère Quatá, o bacon, o sal e pimenta.
Montagem
Na massa pré-assada coloque a mistura do recheio, volte ao forno preaquecido em 180°C, e deixe assar por mais 20 minutos.
