1 Creme de Leite Pasteurizado Quatá
1 Queijo Brie Quatá
500g de talharim
100ml de caldo de legumes ou galinha
Meia cebola picada
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
1º PASSO Cozinhe o macarrão em água fervente e reserve.
2º PASSO Em outra panela, coloque a manteiga para derreter, adicione a cebola e refogue.
3º PASSO Coloque a farinha de trigo e misture bem.
4º PASSO Adicione o caldo e mexa.
5º PASSO Adicione o creme de leite e deixe ferver.
6º PASSO Coloque o Queijo Brie em pedaços e cozinhe até o queijo derreter por completo.
7º PASSO Sirva a pasta com o molho e pedaços de presunto cru.