1½ xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
3 colheres de sopa de óleo
½ colher de sobremesa de sal
1½ xícara de Leite Integral Quatá
2 ovos
Manteiga para pincelar
2 xícaras de chá de doce de leite em pasta
300g de Queijo Minas Frescal Quatá picado em cubos
1º PASSO Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe descansar por 15 minutos.
2º PASSO Aqueça uma frigideira antiaderente e pincele com um pouco de manteiga.
3º PASSO Coloque uma quantidade de massa que cubra toda a frigideira, mas que fique uma camada fina e deixe dourar dos 2 lados.
4º PASSO Passe o doce de leite na massa e coloque o Queijo Minas Frescal.
5º PASSO Leve ao micro-ondas por 30 segundos e sirva quente.