500g de Penne pré-cozido
200g de Queijo Brie Quatá
½ xícara de chá de azeite
500g de tomate cereja
4 dentes de alho picados
Sal, pimenta e manjericão a gosto
1º PASSO Rege uma assadeira com azeite e coloque o Queijo Brie no centro.
2º PASSO Coloque os tomates cereja em volta do queijo e regue com mais azeite.
3º PASSO Tempere com sal e pimenta a gosto e leve para assar no forno preaquecido a 230˚C, por 25 minutos ou até o queijo derreter e os tomates ficarem bem macios.
4º PASSO Tire a assadeira do forno e use uma colher ou espátula para misturar todos os ingredientes.
5º PASSO Misture o molho ao macarrão pré-cozido e adicione o alho picado e o manjericão.
6º PASSO Sirva em seguida.