1 embalagem de Queijo de Coalho Tradicional Quatá
3 ovos batidos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de farinha panko
Sal e pimenta do reino a gosto
Geléia de Pimenta
1º PASSO Corte o Queijo de Coalho em cubos.
2º PASSO Tempere os ovos batidos com sal e pimenta do reino.
3º PASSO Faça o empanamento: passe os cubos pela farinha de trigo, depois pelos ovos e por fim pela farinha panko.
4º PASSO Frite em óleo quente e sirva com a geléia de pimenta.