O Queijo Coalho é muito popular e tradicional no Nordeste do Brasil, acompanhando diversos pratos clássicos da região, como o baião-de-dois. Pela consistência resistente, permite ser assado e tostado.
Leite Pasteurizado Padronizado, Cloreto de Sódio (Sal), Cloreto de Cálcio (INS 509) e Coagulante Quimosina. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Mantenha resfriado de 1°C até 10°C. Após aberto consumir em até 5 dias. Este produto não deve ser congelado.
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Quantidade por porção
Porção de 30g |
%VD (*) | |
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| Valor Energético | 106 kcal = 419 kJ | 5 |
| Carboidratos | 0 | 0 |
| Proteínas | 6,7 g | 9 |
| Gorduras Totais | 8,8 g | 9 |
| Gorduras Saturadas | 5,2 g | 14 |
| Gorduras Trans | 0 | - |
| Fibra Alimentar | 0 | 0 |
| Cálcio | 252 mg | 25 |
| Sódio | 270 mg | 11 |
(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
