Creme de Baunilha e morangos com Leite Quatá

Sobremesa
30 minutos
4 pessoas
Fácil

Ingredientes

500ml de leite integral
6 colheres de sopa de açúcar
2 ½ colheres de sopa de maisena
1 colher de sopa rasa de extrato de baunilha
3 gemas de ovo
1 ovo
1 caixinha de morangos

Passo a passo

1º PASSO Em um bowl, misture o açúcar, as gemas, o ovo e a maisena.

2º PASSO Em uma panela, misture o leite com a baunilha e leve para esquentar até quase ferver.

3º PASSO Tire a panela do fogo.

4º PASSO Com cuidado e devagar, vá colocando o leite na mistura de ovos e mexendo constantemente.

5º PASSO Quando estiver bem misturado, volte tudo para a panela.

6º PASSO Em fogo baixo, vá mexendo até engrossar o creme.

7º PASSO Divida em tigelas e cubra com papel filme.

8º PASSO Leve para gelar por pelo menos 2 horas.

9º PASSO Coloque os morangos e sirva.

Produtos relacionados

Receitas relacionadas