2 xícaras de chá de arroz cozido
2 ovos batidos
3 colheres de sopa de Queijo Parmesão Quatá
1 xícara de chá de farinha
100g de Queijo Gorgonzola Quatá cortado em cubinhos
Sal e pimenta do reino a gosto
1º PASSO Corte o Queijo Gorgonzola Quatá em cubinhos.
2º PASSO Em uma tigela, adicione o arroz cozido.
3º PASSO Acrescente a farinha e os ovos batidos.
4º PASSO Tempere com sal e pimenta a gosto.
5º PASSO Junte o Queijo Parmesão Quatá ralado e misture bem.
6º PASSO Espalhe um pouco da mistura na mão.
7º PASSO Coloque um cubinho de Queijo Gorgonzola Quatá no centro e feche o bolinho.
8º PASSO Leve os bolinhos para fritar em óleo bem quente até que estejam dourados.