4 batatas grandes
100g de Queijo Gorgonzola Quatá
50g de Gruyère Quatá ralado
20g de Queijo Parmesão Quatá
1 colher de sopa de manteiga
Sal e pimenta do reino a gosto
1º PASSO Cozinhe as batatas até que estejam levemente macias.
2º PASSO Corte-as na metade e retire todo o recheio da batata, deixando apenas as cascas.
3º PASSO Em um bowl, coloque a batata retirada e todos os outros ingredientes e misture.
4º PASSO Preencha as barcas com o recheio e leve ao forno para gratinar.
5º PASSO Sirva com cebolinha picada por cima.