Passo a passo

1º PASSO Coloque a frigideira no fogo médio e deixe ficar bem quente.

2º PASSO Usando uma peneira, coloque uma camada fina de tapioca no fundo e adicione o Queijo de Coalho Quatá ralado.

3º PASSO Em seguida, coloque outra camada de tapioca.

4º PASSO Quando as pontas estiverem douradas, vire a tapioca.

5º PASSO Retire do fogo e adicione uma camada de queijo de coalho dourado.

6º PASSO Sirva bem quente.