Passo a passo

1º PASSO Em um bowl, adicione a água morna, o açúcar e o fermento.

2º PASSO Misture e deixe descansar por 5 minutos.

3º PASSO Junte a farinha e o sal e bata até obter uma massa elástica e brilhante.

4º PASSO Faça uma bola, cubra e leve para descansar até dobrar de tamanho.

5º PASSO Com a ajuda de um rolo, abra a massa em formato de retângulo.

6º PASSO Espalhe os ingredientes do recheio e enrole como um rocambole.

7º PASSO Transfira para uma fôrma com furo no meio.

8º PASSO Cubra e deixe crescer por 30 minutos.

9º PASSO Pincele manteiga derretida, salpique o Queijo Mussarela ralado por cima e leve para assar em forno preaquecido em 200°C graus por 40 minutos ou até que esteja bem dourado.