Passo a passo

1º PASSO Para a massa, coloque o leite no liquidificador

2º PASSO Adicione os ovos

3º PASSO Adicione uma pitada de sal a gosto

4º PASSO Adicione a farinha aos poucos

5º PASSO Bata os ingredientes até que a massa fique homogênea

6º PASSO Unte uma frigideira com óleo

7º PASSO Coloque uma concha cheia de massa de panqueca

8º PASSO Gire a frigideira até que a massa para de escorrer

9º PASSO Vire a panqueca e deixe dourar, faça isso com toda a massa

10º PASSO Para o recheio, mistura o brócolis com o queijo

11º PASSO Para o molho branco, coloque em uma frigideira o creme de leite

12º PASSO Tempere com manteiga e sal e deixe ferver até engrossar.

13º PASSO Coloque o recheio sobre a panqueca

14º PASSO Enrole a panqueca e a coloque no prato que irá servir, regue com o molho.