Lanche 
30 minutos 
4 pessoas
Fácil 250g de Queijo Minas Padrão Quatá ralado
½ xícara de Queijo Parmesão Quatá ralado
½ xícara de Creme de Queijo Quatá
3 colheres de sopa de polvilho doce
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
3 claras em neve
Óleo para fritar
1º PASSO Em uma tigela misture Queijo Minas Padrão, o Queijo Parmesão, o Creme de Queijo, o polvilho doce, a farinha de trigo, o azeite, o sal e a pimenta a gosto.
2º PASSO Mexa bem até incorporar bem todos os ingredientes.
3º PASSO Bata as claras em neve e acrescente à mistura da tigela.
4º PASSO Em uma panela com óleo quente, despeje colheradas da massa e frite até dourar.
