Espetinhos com Queijo Minas Frescal Quatá

Entrada
15 minutos
4 pessoas
Médio

Ingredientes

Espetinho salgado
1 Queijo Minas Frescal em cubos
Azeitonas pretas sem caroço a gosto
Tomate cereja a gosto

Espetinho doce
1 Queijo Minas Frescal em cubos
4 figos
2 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes do Pesto
30g de folhas de manjericão
20g de nozes
1 dente de alho
½ xícara de azeite
3 colheres de sopa de queijo ralado
Sal e pimenta do reino a gosto

 

Modo de preparo

Modo de Preparo do Espetinho salgado
Coloque todos os ingredientes do pesto em um liquidificador e bata por aproximadamente 5 minutos.
Monte os espetinhos alternando o Queijo Minas Frescal, o tomatinho e a azeitona.
Sirva com o Pesto.

Modo de Preparo do Espetinho doce
Em uma frigideira, em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter.
Adicione os figos cortados ao meio e deixe caramelizar.
Monte os espetinhos alternando Queijo Minas Frescal e figo.

Passo a passo

1º PASSO

2º PASSO

3º PASSO

Produtos relacionados

Receitas relacionadas