Passo a passo

1º PASSO Distribua as fatias de pão italiano em uma assadeira e adicione um fio de azeite.

2º PASSO Leve ao forno preaquecido até que as fatias estejam douradas.

3º PASSO Em uma frigideira, derreta a manteiga.

4º PASSO Acrescente os cogumelos e cozinhe em fogo alto.

5º PASSO Quando a água dos cogumelos evaporar, adicione o shoyu e o tomilho.

6º PASSO Tempere com sal e pimenta, cozinhe por mais 1 minuto e reserve.

7º PASSO Espalhe uma quantidade generosa de ricota por cada fatia de pão.

8º PASSO Finalize com o cogumelo e, se desejar, mais tomilho.