2 Bananas;
70g de Queijo de Coalho Quatá;
1 colher de sopa de Manteiga;
1 colher de sopa de Açúcar;
Canela a gosto;
1º PASSO Descasque e corte as bananas ao meio no sentido do comprimento.
2º PASSO Coloque a manteiga em uma frigideira e espere ela aquecer bem.
3º PASSO Coloque as bananas sem ficar mexendo.
4º PASSO Quando ficar dourada, vire e deixe dourar do outro lado.
5º PASSO Retire da frigideira e coloque arrumadas em um prato.
6º PASSO Na mesma frigideira, coloque o Queijo de Coalho Quatá e deixe dourar.
7º PASSO Vire e doure do outro lado.
8º PASSO Retire e coloque em cima das bananas.
9º PASSO Misture o açúcar com a canela e coloque por cima.
10º PASSO Sirva ainda quente.