4 sobrecoxas de frango
½ xícara de chá de Parmesão ralado
½ xícara de chá farinha Panko
1 dente de alho
Sal e pimenta a gosto
1/3 de xícara de maionese
1º PASSO Em um bowl, tempere as sobrecoxas com o alho picado, sal e pimenta do reino.
2º PASSO Misture a maionese e reserve.
3º PASSO Em outro bowl, misture a farinha panko com o queijo parmesão ralado.
4º PASSO Passe as sobrecoxas de frango pela mistura e coloque em uma assadeira untada com azeite.
5º PASSO Leve ao forno preaquecido a 200º por 35 a 40 minutos.