De origem francesa, o Brie foi nomeado o “rei dos queijos” pelo imperador Carlos Magno I, no século VIII. Com um sabor acentuado devido ao mofo responsável por sua maturação, a iguaria permite várias combinações e harmonizações dignas da realeza.
TABELA NUTRICIONAL
Leite pasteurizado,cloreto de sódio, cloreto de cálcio, Penicillium candidum, fermento lácteo e coagulante quimosina. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE.
Mantenha resfriado de 1°C até 8°C. Após aberto consumir em até 7 dias.
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Quantidade por porção
Porção de 30g (1 fatia) |
%VD (*) | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 99 | 5 |
| Carboidratos (g) | 0,4 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0,4 | - |
| Aç adicionados (g) | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 5,4 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 8,4 | 13 |
| Gord saturadas (g) | 5,7 | 29 |
| Gord trans (g) | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 177 | 9 |
(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Cerveja Clara
Champagne
Vinho Tinto
Espátula
Fruta Fresca
Salada
Pão
