Passo a passo

1º PASSO Comece preaquecendo o forno a 180º.

2º PASSO Abra a massa folhada e estique-a em uma superfície. Em seguida, coloque uma nova folha de massa sobre ela, dessa vez na horizontal.

3º PASSO Coloque o Queijo Brie Quatá no meio da massa. Em seguida, espalhe a geléia sobre o queijo.

4º PASSO Separe a gema de dois ovos e reserve.

5º PASSO Com a massa cortada em formatos triangulares, feche-a ao redor do queijo, pincelando a gema sobre a massa em seguida.

6º PASSO Leve o forno pré-aquecido por 20 minutos

7º PASSO Sirva por um dia mais gosto com Quatá.