Lanche 
30 minutos 
6 pessoas
Fácil Ingredientes Massa
2 xícaras de farinha de trigo;
6 colheres de sopa de manteiga;
1 gema de ovo;
1 colher de chá rasa de sal;
4 colheres de sopa de água fria;
Ingredientes Recheio
1 Creme de Ricota sabor Presunto;
3 ovos;
½ colher de chá de sal;
50g de Queijo Parmesão Quatá ralado;
1º PASSO Prepare a massa com todos os ingredientes e sove bem.
2º PASSO Distribua sobre uma forma com fundo removível e reserve.
3º PASSO No liquidificador, bata todos os ingredientes do recheio e transfira para a fôrma com a massa.
4º PASSO Polvilhe a gosto o Queijo Parmesão em cima da quiche.
5º PASSO Leve ao forno (180ºC), preaquecido, por 35 minutos ou até assar ou dourar levemente.
