Cristina

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Queijo-de-Coalho-Cristina-Peca

Queijo de Coalho (Peça) - Cristina

7kg (Peso Variável)

Produto muito popular e tradicional no Nordeste do Brasil. É um queijo de massa branca e resistente ao calor, que permite ser acrescido em pratos tradicionais (ex.: baião-de-dois), também podendo ser assado e tostado. Indicado para restaurantes e churrascarias.

 

INGREDIENTES: Leite Pasteurizado Padronizado, Cloreto de Sódio (Sal), Cloreto de Cálcio – INS 509 e Coagulante Quimosina. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.


Porção de 30g (1 fatia)

Quantidade por porção % VD (*)
Valor Energético 100 kcal = 419 kJ 5
Carboidratos 1,4 g 0
Proteínas 7,4 g 10
Gorduras Totais 7,2 g 13
Gorduras Saturadas 4,7g 21
Gorduras Trans 0 **
Fibra Alimentar 0 0
Cálcio 198 mg 20
Sódio 277 mg 12

* % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.


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